Svamp

var och plockade svamp i går !
herregud va mkt det fanns i skogen där vi var ,över 15 liter plockade vi hem
där bla Kantareller,Trattkantareller,karljohan,och skogen svarta guld
Svart trumpetsvamp.

Recept på svarta trumpeter
Antal portioner: 4
Ingredienser

500 g råa jätteräkor
1 purjolök
1 morot
1/2 röd paprika
2 selleristjälkar
2 vitlöksklyftor
1 bit ingefära, 2 cm
2 msk ketjap manis (indonesisk soja)
1 1/2 msk rostad sesamolja
8 svarta trumpetsvampar
citronmeliss
till det serveras ris !